3adan
خريطة الموقع
اكتشف
في المطبخ
عدن
الوصفات
- تبولة الكايل
- فتوش بالكايل
- سلطة الكايل بالليمون وزيت الزيتون
- سلطة الكايل بالرمان والجوز
- كايل مع الحمص والطحينة
- كايل مقلى بالثوم والليمون
- رقائق الكايل المقرمشة
- شوربة العدس والكايل
- باستا بصلصة بيستو الكايل
- عجة الكايل والسبانخ
- فريتاتا الكايل والبطاطا
- كينوا مع الكايل والخضار المشوية
- ساندويش الكايل والحلوم
- سموذي الكايل والتفاح والليمون
- بيتزا الكايل والموزاريلا
- يخنة الكايل والفاصولياء البيضاء
المدوّنة
- فوائد الكايل وقيمته الغذائية: ماذا تقول الأرقام فعلاً؟
- الكايل أم السبانخ؟ ورقتان خضراوان لمهمّتين مختلفتين
- كيف تحضّر الكايل النيء ليصبح طرياً لا قاسياً
- لماذا يكون طعم الكايل مرّاً؟ وكيف تهذّب مرارته
- طهو الكايل للمبتدئين: خمس طرق تتقنها بكيس واحد
- كيف تغسل الكايل كما يجب (ولماذا يقول كيسنا «غير مغسول»)
- الكايل في المطبخ اللبناني: ورقة جديدة على سفرة نعرفها
- أفضل سلطات الكايل: خمسة أطباق ووصفة لابتكار سلطتك
- ما هي الخضار الصليبية؟
- فيتامين K في الخضار الورقية
- الكايل وأبحاث السرطان: ماذا تقول الأدلة؟
- حفظ الكايل وسلامة الغذاء
- سيقان الكايل: استعمالات في المطبخ
- الكايل على سفرة العائلة
- كيف تحضّر الكايل من دون أن يفقد قوامه